Hoci si väčšina ľudí myslí, že konzumácia kávy vedie k zvýšenej aktivite mozgu, podľa najnovších zistení vedcov je to presne naopak. A to v prípade, že pijete viac ako šesť šálok tohto lahodného moku denne. Tak ako pri všetkom, aj pri káve teda platí, že ju treba konzumovať s mierou.
Pitie kávy patrí u mnohých ľudí k rutine, bez ktorej si nevie predstaviť svoj deň. Jej veľké množstvo ale ľuďom podľa všetkého škodí. Veci z Univerzity Južnej Austrálie totiž zistili, že kofeín súvisí s menším objemom mozgu a väčším rizikom demencie. V rámci svojej štúdie skúmali 17 702 účastníkov vo veku 37 až 73 rokov a sledovali, ako káva ovplyvňuje ich mozgy. Zistili, že u tých, ktorí pili viac ako šesť šálok kávy denne, bolo až o 53 percent vyššie riziko demencie.
„Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Vzhľadom k tomu, že sa jej ale skonzumuje viac ako deväť miliárd kilogramov ročne, je dôležité porozumieť potenciálnym zdravotným rizikám, „uviedla vedúca autorka výskumu Kitty Phamová s tým, že ide o najväčší štúdii zaoberajúcej sa súvislostí medzi pitím kávy, objemom mozgu, rizikom demencie a mŕtvice. „S ohľadom všetky premenné, zistili sme, že veľká konzumácia kávy silne súvisela so znížením objemu mozgu,“ dodala Phamová.
Pár šálok kávy denne by teda malo byť v poriadku a zdraviu neškodné. „Typická denná konzumácia kávy sa pohybuje medzi jednou a dvoma šálkami. Samozrejme veľkosť šálok sa môže líšiť, ale všeobecne sa dá povedať, že pár šálok denne je v poriadku, „vysvetlila profesorka Elina Hyppönenová zo skupiny pre zažívacie a genetickú epidemiológii z Univerzity Južnej Austrálie.
Zdroj:
