Konzumácia určitých potravín vo vašej strave môže znížiť pravdepodobnosť ochorenia očí.
Udržať si zdravé oči znamená podniknúť kroky na prevenciu očných chorôb – napríklad redukciu modrého svetla, rutinné očné prehliadky alebo podporovať zdravú stravu podporujúce zdravie očí. Ako ukázali výskumy, existujú určité živiny, ktoré môžu podporovať vizuálnu funkciu.
Aké produkty sú pre zdravie očí najlepší?
mrkva
Mrkva je často spájaná so zdravým zrakom vďaka nutričnému betakaroténu, ktorý obsahuje. Výskum ukázal, že konzumácia potravín bohatých na beta-karotén podporuje schopnosť vidieť aj pri slabom osvetlení. Ak chcete maximalizovať zdravotné prínosy mrkvy a pomôcť telu vstrebať ju, skúste jesť varenú miesto surové a skombinujte ju so zdravým zdrojom tuku, ako je olivový olej alebo orechy.
vajcia
Vajcia, najmä žĺtky, prirodzene obsahujú luteín a zeaxantín, čo môže znížiť riziko vzniku makuly. Niektoré štúdie spájajú jeho vývoj s expozíciou modrému svetlu vyžarovanému chytrými telefóny, tablety a počítačmi. Vedci tiež naznačujú, že menšie expozície potenciálne škodlivým účinkom modrého svetla by mohla pomôcť znížiť riziko vzniku makulárnej degenerácie.
Tmavo zelená listová zelenina
Všetka listová zelenina je bohatá na luteín a zeaxantín – rovnaké karotenoidy, ktoré sa nachádzajú vo vajciach a podporujú zdravie očí. Ak chcete zlepšiť svoj zrak, skúste pridať do svojho smoothie, na tanier na večeru a dokonca aj do miešaných vajec hrsť zelených. Mrazená zelenina má rovnaké vlastnosti ako čerstvá zelenina, preto stojí za to mať doma zásoby a skladať z nich rôzne jedlá.
jahody
Jahody sú plné živín, ktoré podporujú zdravie celého tela. Len jeden šálka jahôd vám zaistí dennú potrebu vitamínu C. Jahody sú tiež prirodzenou pomôckou pre zdravie očí. Výskum tiež naznačuje, že vitamín C pomáha znižovať riziko vzniku katarakty a konzumácia jahôd denne môže podporovať zdravie ciev.
čierne ríbezle
Čierne ríbezle a ďalšie potraviny, ktoré majú prirodzene červenú alebo fialovú farbu (napríklad čučoriedky a fialovej zemiaky), sú cenným zdrojom prírodných flavonoidov, antokyanov. Zdá sa, že antokyány uvoľňujú očné svaly (riasnaté svaly), čo je dôležitá súčasť liečby glaukómu.
šafran
Šafran je všestranné korenie používané po celom svete. Je veľmi zdravá a niektoré štúdie dokonca naznačujú, že by to mohlo zlepšiť zrak. Existuje šanca, že zvýši citlivosť sietnice u ľudí s včasnou degeneráciou makuly.
Autor: Daniela Čerešničková
