9000 ton cvrčkov ročne je v ponuke.
Kanadská spoločnosť oznámila, že po dokončení výstavby najväčšieho centra na spracovanie potravín kriketu na svete vyrobí 9000 ton hmyzu ročne na ľudskú a domácu spotrebu.
Áno, Kanada je teraz epicentrom jedenia chrobákov.
Aspire Food Group hovorí, že bude produkovať zhruba dve miliardy cvrčkov každý rok pre vašu delekciu.
V správe kanadskej výroby sa uvádza, že „Cvrčky sa v súčasnosti skúmajú ako superpotravina bohatá na bielkoviny. Obsahujú vlákninu a už sa nachádzajú v obchodoch s potravinami a reštauráciách a majú menšiu environmentálnu stopu ako tradičné zdroje bielkovín.“
Tento krok je najnovším v rastúcom trende tlačenia hmyzu na masy ako spôsob záchrany planéty.
Okrem cvrčkov sú v Európe veľké aj červy a červy.
Odporúčané príspevky:
„To nemôže byť náhoda.“ Odborníci odhalili nezrovnalosti pri šaržiach očkovania proti covid
Školy majú upustiť od oslovení „pán“, „pani“ a „madam“ v prospech rodovo neutrálnych výrazov pri oslovovaní učiteľov
Porovnali sme ceny letných zájazdov: Najlacnejšie vychádza dovolenka v Grécku a Turecku, najdrahšie v Chorvátsku a Francúzsku
Bol som zabitý a teraz som reinkarnovaný ako chlapec – a môžem to dokázať